नवरात्रि का स्वाद केवल फलाहार तक सीमित नहीं है। तमिलनाडु की गोलू परंपरा से जुड़ा चने और नारियल का सुंडल त्योहार को एक अलग क्षेत्रीय रंग देता है।
पूरी रचना पढ़ें : सुंडल रेसिपी: नवरात्रि में बनाएँ तमिलनाडु का गोलू प्रसाद
गणपति के प्रसाद में मोदक के अलावा पंचखाद्य की भी अपनी जगह है। पाँच सूखी सामग्रियों से बनने वाली इस महाराष्ट्रीय रेसिपी को घर में आसानी से तैयार करें।
पूरी रचना पढ़ें : पंचखाद्य रेसिपी: गणपति के लिए पाँच सामग्रियों वाला महाराष्ट्रीय प्रसाद
नरम खोल और नारियल-गुड़ की मीठी भरावन वाले उकडीचे मोदक गणेशोत्सव का खास स्वाद हैं। सामग्री से लेकर मोदक बंद करने और भाप देने तक, समझिए पूरी विधि।
पूरी रचना पढ़ें : उकडीचे मोदक रेसिपी: गणेशोत्सव पर घर में बनाएँ भाप वाले मोदक
हिंदी दिवस 14 सितंबर को क्यों मनाया जाता है? जानिए 1949 के ऐतिहासिक फैसले, हिंदी दिवस की शुरुआत और राजभाषा हिंदी का महत्व।
पूरी रचना पढ़ें : हिंदी दिवस 14 सितंबर को क्यों मनाया जाता है?
हिंदी को अक्सर भारत की राष्ट्रभाषा कहा जाता है, लेकिन उसकी संवैधानिक स्थिति अलग है। जानिए इस भ्रम की वजह, ऐतिहासिक बहस और भारत की बहुभाषी व्यवस्था का अर्थ।
पूरी रचना पढ़ें : हिंदी राष्ट्रभाषा क्यों नहीं है? जानिए असली वजह
दिव्य माँ दुर्गा की उत्पत्ति की कथा में असुर रक्तबीज के अत्याचार और देवताओं की सहायता से देवी के रूप में प्रकट होने का वर्णन है।
पूरी रचना पढ़ें : दिव्य तेजस्वी माँ शक्ति की उत्पत्ति की कथा
विभूति की ऑफिस में प्रमोशन की खुशी और पारिवारिक जिम्मेदारियों के बीच संतुलन बनाने की कहानी।
गणगौर पर पार्वती माँ की कृपा से मीठे गुने बनाने की विधि। सामग्री और चाशनी बनाने की प्रक्रिया जानें।
